Der Tag der Lakritze am 12. April bietet einen Anlass, Geschmack, Zutaten und unterschiedliche Produkte verständlich vorzustellen. Er hat einen belegbaren kommerziellen Hintergrund. Für dein Marketing eignen sich eine überschaubare Verkostung und klare Produktinformationen. Pauschale Gesundheitsversprechen gehören nicht in eine solche Genussaktion.
Beitragsbild: KI-generierte Illustration.
Auf einen Blick
- Nächster Termin
- Montag, 12. April 2027
- Terminregel
- Jährlich am 12. April; als National Licorice Day und im Marketing auch als Internationaler Lakritztag bezeichnet.
- Einordnung
- Kulinarischer Marketinganlass mit dokumentierten Bezügen zu Licorice International und der National Confectioners Association im Jahr 2004.
Termin und Einordnung
Der nächste Tag der Lakritze ist Montag, der 12. April 2027. CooksInfo dokumentiert einen Zeitungsbericht aus dem Daily Oklahoman vom 24. März 2004, der die Zusammenarbeit von Licorice International und der National Confectioners Association für den 12. April als National Licorice Day nennt. [1] Es handelt sich damit um einen nachvollziehbaren frühen Beleg für einen Süßwarenanlass, nicht um eine staatliche Feiertagsgründung.
Auch American Licorice Company führt in ihrer späteren Unternehmensmitteilung von 2025 den Beginn auf den 12. April 2004 zurück. [2] Die lange Geschichte von Süßholz und die Einführung des Aktionstags sind unterschiedliche Themen. Ein traditioneller Pflanzengebrauch beweist kein jahrhundertealtes Bestehen des heutigen Kalendereintrags.
National oder international?
Die amerikanische Bezeichnung lautet National Licorice Day. LAKRIDS BY BÜLOW bezeichnet seinen Anlass 2026 als Internationalen Lakritztag. [4] Solche Bezeichnungen zeigen die Verwendung im Marketing. Daraus wird kein weltweit gesetzlich eingeführter Feiertag abgeleitet.
Eine Aktionswoche verändert das Kalenderdatum nicht
Die BÜLOW-Verkostung war für den 7. bis 12. April 2026 angekündigt. [4] Ein mehrtägiger Zeitraum kann Öffnungszeiten und verschiedene Standorte berücksichtigen. Für deine eigene Planung bleiben der 12. April als Bezug und der tatsächlich angebotene Zeitraum getrennt zu nennen. Ein Programm für 2027 ist damit noch nicht bestätigt.
Worum geht es?
Was macht eine Lakritz-Erklärung verständlich?
Beginne mit dem tatsächlichen Produkt. Zeige Verpackung, Zutaten und die Eigenschaft, die du erklären möchtest. Süß, salzig, weich oder fest sind für eine Geschmacksbeschreibung greifbare Ausgangspunkte. Die persönliche Vorliebe deiner Kunden muss dabei nicht bewertet werden: Auch ein Nein zur Verkostung ist eine passende Antwort.
Das BfR ordnet Lakritze als Genussmittel ein und erläutert Glycyrrhizin als Bestandteil aus der Süßholzwurzel. [3] Verwende diese sachliche Einordnung, statt aus einer Süßigkeit ein allgemeines Mittel für Immunabwehr, Verdauung oder Halsbeschwerden zu machen. Solche Nutzenversprechen werden für unsere Marketingplanung nicht übernommen.
Warum ist mehr nicht automatisch besser?
Das BfR beschreibt bei ständigem Verzehr größerer Glycyrrhizinmengen unter anderem Veränderungen des Mineralstoffhaushalts und mögliche Folgen wie erhöhten Blutdruck, Wassereinlagerungen oder Muskelschwäche. Auch Ammoniumchlorid in Salzlakritze wird als problematischer Inhaltsstoff bei höheren Dosen erläutert. [3]
Eine allgemeine sichere Portionsgröße für jedes Produkt lässt sich daraus nicht in Gramm ableiten. Für eine Aktion sollten Zutaten- und Warnhinweise der konkreten Ware gut erkennbar bleiben. Plane kein Wettessen und keinen Wettbewerb um möglichst große Mengen. Individuelle gesundheitliche Fragen gehören zu einer geeigneten fachlichen Beratung.
Geschmack lässt sich ohne große Wirkungsbehauptung zeigen
Unser Vorschlag ist eine kleine, freiwillige Produktentdeckung: Welche Eigenschaft unterscheidet diese beiden Artikel? Was steht auf dem Etikett? Welche Variante bietet dein Betrieb tatsächlich an? Eine knappe Erklärung beantwortet diese Fragen besser als die pauschale Behauptung, Lakritz sei überall beliebt und für alle gesund.
Auch ein unbekannter Ursprung einer persönlichen Vorliebe muss nicht erfunden werden. Du kannst Kunden nach ihrer eigenen Geschmacksbeschreibung fragen. Stelle einzelne Antworten als persönliche Erfahrungen dar und rechne eine kleine Ladenumfrage nicht auf alle Konsumenten hoch.
Belegte Praxisbeispiele
Die beiden Unternehmensbeispiele nutzen den Anlass auf unterschiedliche Weise: für eine Produktverkostung und für Beziehungen zu bestehenden Partnerorganisationen. Angekündigte Angebote und eigene Unternehmensberichte sind als solche eingeordnet.
Auf kleinen Bildschirmen kannst du die Karten seitlich scrollen.
Markenaktion · 7. bis 12. April 2026
LAKRIDS BY BÜLOW: Skeptiker zu einer Verkostung einladen
Unter dem Leitgedanken Bring a Hater lud LAKRIDS BY BÜLOW 2026 dazu ein, einen Lakritz-Skeptiker mitzubringen. Die Markenwebsite kündigte kostenlose Verkostungen in eigenen Geschäften und an ausgewählten Partnerstandorten an. [4]
Marketing-Lerneffekt: Ein konkreter Einwand gegen ein Produkt kann Ausgangspunkt einer freiwilligen Probieraktion sein. Die Selbstaussage der Marke, es handle sich um die weltweit größte Verkostung, behandeln wir nicht als unabhängig bestätigten Rekord. Die Bedingungen von 2026 sind kein aktuelles Angebot für 2027.
Unternehmensbericht · veröffentlicht am 10. April 2025
American Licorice: ein Anlass für bestehende Gemeinschaftspartner
American Licorice Company berichtete zum Aktionstag 2025 von individuell bedruckten Red-Vines-Gläsern und weiteren Süßigkeiten für Partnerorganisationen an ihren Produktionsstandorten. Genannt werden unter anderem Boys & Girls Club of La Porte County, Dunebrook und The Pax Center. [2]
Marketing-Lerneffekt: Ein Produktanlass kann eine vorhandene Beziehung sichtbar machen. Beschreibe dabei die tatsächlich bereitgestellte Leistung und den bestätigten Empfänger. Der Unternehmensbericht ist kein unabhängiger Nachweis einer gesellschaftlichen Wirkung oder eines Verkaufserfolgs.
Ideen für dein Marketing
Eigene Aktionsidee: zwei Produkte, ein klarer Unterschied
Für einen Süßwarenladen oder Feinkostbetrieb kann eine überschaubare Gegenüberstellung passen. Wähle zwei tatsächlich verfügbare Artikel, deren Eigenschaften sich gut erklären lassen. Zeige Zutaten, Textur und die angebotene Packungsgröße. Vermeide eine große Produktpalette, wenn dein Team die Unterschiede nicht zuverlässig beantworten kann.
Unser Karussell beginnt mit einer konkreten Geschmacksfrage. Danach folgen die beiden Produktkarten mit eigenen Fotos und sachlichen Angaben. Eine weitere Karte erklärt den Ablauf einer freiwilligen Verkostung und verweist auf Zutateninformationen. Die letzte Karte nennt Termin, Standort und das tatsächlich verfügbare Angebot.
Probieren braucht keine Mutprobe
Die Teilnahme bleibt freiwillig. Biete kleine, nachvollziehbar ausgegebene Proben und eine Möglichkeit, Fragen zu stellen. Verzichte auf Druck, eine Person müsse ihre Abneigung öffentlich überwinden. Eine kurze anonyme Rückmeldung kann für deine Sortimentsentscheidung hilfreicher sein als ein gefilmtes Urteil.
Wenn du online ein Probierpaket anbietest, nenne Inhalt, Preis, Liefergebiet und Zeitraum. Ein Bild mit mehreren Produkten sollte nicht einen größeren Umfang suggerieren, als das Paket enthält. Vergangene Rabatte eines anderen Unternehmens werden nicht als eigene Konditionen verwendet.
Partneraktionen müssen zum Bedarf passen
Eine Organisation braucht nicht automatisch Süßigkeiten, nur weil der Aktionstag dazu einlädt. Frage einen bestehenden Partner, ob und welche Unterstützung sinnvoll ist. Eine Sachspende, ein gemeinsamer Informationsbeitrag oder eine andere vereinbarte Leistung bekommt eine klare Beschreibung. Veröffentliche erst nach der Zusage, wer beteiligt ist.
Welche Bilder helfen?
Eine echte Produktaufnahme mit lesbaren Eigenschaften macht Unterschiede sichtbar. Ein Foto der freiwilligen Aktion wird nur mit geeigneter Freigabe genutzt. Dekorative KI-Bilder sind sichtbar als KI-generiert zu kennzeichnen und dürfen kein tatsächlich nicht angebotenes Produkt oder eine erfundene Übergabe als real darstellen.
So planst du deine Aktion
Der folgende Ablauf ist unser eigenes Planungskonzept.
- Vier Wochen vorher: Bestimme zwei geeignete Produkte und ein klares Informationsziel. Prüfe Zutaten, Warnhinweise und Verfügbarkeit.
- Drei Wochen vorher: Kläre Personal, Standort und mögliche Partner. Lege Umfang und Zeitraum der Verkostung fest.
- Zwei Wochen vorher: Erstelle eigene Produktbilder und kurze Vergleichskarten. Bereite verständliche Antworten vor.
- Zum 12. April: Veröffentliche die bestätigten Bedingungen. Halte Probieren freiwillig und gib keine gesundheitlichen Erfolgsversprechen ab.
- Danach: Werte konkrete Rückmeldungen und tatsächliche Verkäufe getrennt aus. Kennzeichne das Ende eines vergangenen Angebots.
Erfolgskontrolle
Erfasse ausgegebene Proben, freiwillige Rückmeldungen, konkrete Produktfragen und tatsächliche Käufe. Prüfe, ob die Vergleichserklärung bei der Auswahl geholfen hat. Eine kleine Verkostung belegt weder eine allgemeine Geschmacksänderung noch gesundheitliche Vorteile. Bei einer Partneraktion wird nur die tatsächlich bestätigte Unterstützung ausgewiesen.
Häufige Fragen
Wann ist der nächste Tag der Lakritze?
Am Montag, 12. April 2027. Ein dokumentierter Zeitungsbeleg von 2004 nennt den 12. April als National Licorice Day. [1]
Wer wird mit dem Ursprung verbunden?
Der frühe Bericht nennt Licorice International und die National Confectioners Association. Die spätere Unternehmensdarstellung von American Licorice verweist ebenfalls auf 2004. [1] [2]
Ist Lakritz für alle eine uneingeschränkt gesunde Süßigkeit?
Diese pauschale Aussage ist nicht angemessen. Das BfR beschreibt Risiken durch bestimmte Inhaltsstoffe und größere Aufnahmemengen. Beachte die Hinweise der konkreten Ware. [3]
Gilt die BÜLOW-Aktion noch?
Die geprüfte Seite nennt ausdrücklich den 7. bis 12. April 2026. Für ein neues Angebot müssen aktuelle Bedingungen separat bestätigt werden. [4]
Quellen und Recherchehinweise
Recherche- und Aktualisierungsstand: 30. Oktober 2026. Unternehmens- und Organisationsmeldungen belegen deren eigene Darstellung; eine unabhängige Wirkungsmessung ist damit nicht verbunden.
- CooksInfo: Liquorice Day, mit Zeitungsnachweis vom 24. März 2004. Redaktionelle Dokumentation eines frühen Zeitungsnachweises aus dem Daily Oklahoman vom 24. März 2004. Der Zeitungsbeleg wird dort wiedergegeben; keine staatliche Einführung wird daraus abgeleitet.
- American Licorice Company: National Licorice Day 2025, über PR Newswire. Original-Unternehmensmitteilung von 2025 mit historischem Rückblick und eigener Darstellung von Partneraktivitäten. Keine unabhängige Erfolgsmessung.
- Bundesinstitut für Risikobewertung: Gesundheitliche Bewertung von Lakritze. Behördliche Risikobewertung zu Glycyrrhizin und Ammoniumchlorid. Kein Beleg für die pauschalen Heil- und Gesundheitsversprechen des früheren Artikels.
- LAKRIDS BY BÜLOW: We make the world taste liquorice, Aktion 2026. Original-Aktionsseite mit Zeitraum 7. bis 12. April 2026. Ankündigung und Marken-Selbstdarstellung, kein unabhängig bestätigter Größenrekord und kein Angebot für 2027.